750 grammes
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sauces

Pesto

Temps : 7 minutes Ingrédients : 1 botte de basilic 8 centilitres d'huile 1 gousse d'ail 50 grammes de pignon de pin 50 grammes de parmesan râpé 5 grammes de gros sel Préparation : Prenez un pilon ou un bol assez haut. Pillez l'ail avec le gros sel. Ajoutez...

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Mayonnaise

Temps : 5 minutes Ingrédients : 2 jaunes d'œufs 3 décilitres d'huile 1 cuillère à soupe de moutarde 1 demi cuillère à soupe de vinaigre Sel et Poivre Préparation : Dans un bol ou un petit saladier, mettez les jaunes d'œufs, la moutarde et une pincée de...

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Chantilly

Temps : 15-20 minutes Ingrédients : 25 centilitres de crème fraiche 50 grammes de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 ou 2 glaçon(s) pillé(s) Préparation : Sucrez et vanillé la crème fraiche avec le ou les glaçon(s). Battre le mélange au fouet à main,...

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À propos

Vous trouverez recette à votre bouche !